21 Aralık 2013 Cumartesi

ATMAYIN ARTA KALANI KULLANIN -LAHANA SALATASI YAPIN


Lahana sarmasını çok severim ama yemeğini sevmem hiç. Sarmadan arta kalan küçük ve sarılmayan parçalar atılırdı hep benim evde 
Ta ki bir arkadaşımın davetinde denk gelene kadar.
Ben biraz değiştirdim tarifi ve ortaya mükemmel bir lezzet çıktı 

Kış mevsiminde en çok tercih edilmesi gereken salatalardan bir tanesi 





TARİFİ İSE ŞÖYLE

Ben ölçü kullanmam pek sizde gözünüzün ve malzemenizin yettiği kadar kullanın
Lahanayı ince ince kıydım
İçine genelde meksika fasulyesi kullanırım ama onun yerine haşlanmış nohutum vardı onu kattım
Bir tane kabukları soyulmuş yeşil elma doğradım
Gene göz kararı ceviz kattım
1 yemek kaşığı mayonez ve bir kase de süzme yoğurt karıştırdım
İsteyen sarımsak da ekleyebilir ama ben eklemedim


Değişik tad ve lezzet arayanlar için bence güzel bir alternatif deneyin derim

AFİYET OLSUN


9 yorum:

  1. Ben de çok severim bu tip lezzetleri.Eline sağlık afiyet olsun size..:)

    YanıtlaSil
  2. Hem farklı bir salata, hem de güzel bir değerlendirme olmuş. Elinize sağlık...Bizim dolapta bekleyen lahanacıkların da akıbeti belli oldu sayenizde...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle tavsiye ederim deneyin mutlaka ..

      Sil
  3. HARİKA DURUYOR SÖYLEDİKLERİNİDE ŞÖYLE DÜŞÜNDÜĞÜMDE GÜZEL ŞEYLER.BENCE TADI GÜZELDİR. ELİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  4. Aynen bende öyle yapiyorum,yada hic yapamazssam hepsini yiyorum bi güzel,cok sagliklidir lahana,Almanlar pek sever,bi lahana bi patates bide elmalari vard zaten!

    YanıtlaSil
  5. hmm.ewett çok hoş bir fikirr bu.:)
    deneyeceğim bi daha ki sefere inş..
    elleribe sağlık canım.
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. blogunuzu çok beğendim ve sizi takibe aldım

    bende bloguma beklerim http://hayatimakyajla.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil