Lahana sarmasını çok severim ama yemeğini sevmem hiç. Sarmadan arta kalan küçük ve sarılmayan parçalar atılırdı hep benim evde
Ta ki bir arkadaşımın davetinde denk gelene kadar.
Ben biraz değiştirdim tarifi ve ortaya mükemmel bir lezzet çıktı
Kış mevsiminde en çok tercih edilmesi gereken salatalardan bir tanesi
TARİFİ İSE ŞÖYLE
Ben ölçü kullanmam pek sizde gözünüzün ve malzemenizin yettiği kadar kullanın
Lahanayı ince ince kıydım
İçine genelde meksika fasulyesi kullanırım ama onun yerine haşlanmış nohutum vardı onu kattım
Bir tane kabukları soyulmuş yeşil elma doğradım
Gene göz kararı ceviz kattım
1 yemek kaşığı mayonez ve bir kase de süzme yoğurt karıştırdım
İsteyen sarımsak da ekleyebilir ama ben eklemedim
Değişik tad ve lezzet arayanlar için bence güzel bir alternatif deneyin derim
AFİYET OLSUN