17 Şubat 2013 Pazar

PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER SARMASI

Mezemi desem garnitür mü desem tam olarak bilemedim ama her yemek yanına yakışan bir çeşit.
Ben bazen kahvaltı da bile yapıyorum.
Hazır közlenmiş biberleri tercih etmiyorum az da olsa sirke tadı verdiği için.

Fırında közlüyorum biberleri,kabuklarını soyup ikiye ayırıyorum.
Süzme peynir çok yakışıyor ama ben o anda evde hangisi varsa değişik peynirlerde kullanıyorum.
Yeşil soğan yaprağı ile sarılır genelde ama elimde maydanoz sapı vardı bende onunla sardım:)
Boş ver sapı,soğanı ben lezzete bakarım diyen varsa mutlaka denesin
 o köz tadı muhteşem birşey 







15 Şubat 2013 Cuma

SEVGİLİLER GÜNÜ

Evli insanlar nedense Sevgililer Günü'ne aldırmazlar, "biz evliyiz, sevgili değiliz" diyenleri bile vardır. İşte bu yapılacak en büyük hata bana göre .Evlilik bir kurum, bir yasal beraberlik değil, bir sevgi birlikteliği diye düşünülmeli. Kaç yıllık evli olursa olsun çiftler, kendilerini sevgili gibi hissetmeli, hatta yıllanmış evli çiftler bir canlılık gelsin diye Sevgililer Günü'nü daha bir hararetle kutlamalı.

Sevgililer gününde, sevgilinizi, eşinizi mutlu etmek, onu biraz da olsa şımartmak ve sevgilinize her dem hatırlanacak bir gün yaşatmanız aslında hiç de zor değil. Üstelik bunun için çok büyük bedeller de ödemeniz gerekmiyor.
Mutlaka pahallı restoranlara gidilmesi gerekmiyor.
Bende bunu kendi evimde gerçekleştirdim. Üstelik kendi ellerimle hazırlanmış olduğum bir menünün lezzeti her şeyin üzerinde.
Eşimin en çok sevdiği şeyleri yaptığım için bir kısmı masada yok biraz karışık bir menü oldu :)






Yemek sonrası çarşı turunda Mado da yediğimiz kestaneli pasta 




Günün ve hayatımın anlamı sevgilimin hediyesi 









11 Şubat 2013 Pazartesi

PELUŞ KLOZET TAKIMI


Sevgili görümceciğim:) duydumki banyosunu tadilat ettirmiş.
 Elimiz boş gitmek olmaz 
Peluştan klozet takımı yaptım.
Banyonun renginin ağırlıklı olarak kırık beyaz olduğunu öğrenince, şık duracağını düşünerek bordo renkli peluş tercih ettim.
Nerden tercih yaptıysam  o peluşlar havalarda uçuştu kestikce
Alt tarafına halı kaydırmaz yerine ağır duran ama yumuşak bir deri  ile metre işi elyaf yerleştirip kenarları da peluşu aldığım kumaşcıya tehdit ve baskılarla kırk takla atarak overlog yaptırdım.

Banyonun resimlerini gördüğüm kadarı ile çok modern ve şık olmuş.Afferim bizim kıza zevkli hatun vesselam.
Ee modern ve şık bir banyoya da kokoş bir klozet takımı yakışır diye taşlı şeritler geçirdim.

Peluşu ve bu taşlı şeritleri makinada yıkayıp test ettim ve hiç bir sorunla karşılaşmadım.
                                        
Ablacım güzel günlerde kullan beni hatırla diyecem ama saçma olacak artık her icratın sonunda günde en az bi kaç kez mecbur hatırlayacan zaten 
hahahah 









Klozet kapağının arka kısmını bu şekilde diktim




7 Şubat 2013 Perşembe

MERCİMEKLİ,HAŞHAŞLI BÖREK VE MUTFAK ÖNLÜĞÜM

Tv de sabah kuşağında yer alan bir yemek programında 
yapılan bu böreği ve kullandıkları mutfak önlükleri çok hoşuma gitmişti.
Bende bir köşeye hemen not almıştım.
İyiki de almışım gerçekten hem yapımı kolay hemde çok lezzetli 
Mercimeğin ve haşhaşın birbirine bu kadar yakışacağı aklıma gelmezdi hiç 


MALZEMELER

3 adet yufka
Yarım paket yağ
Yarım bardak su
1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
ve haşhaş

YAPILIŞI

-Öncelikle haşladığımız mercimeğin içine soğan,maydanoz ve baharatları ekleyip kısık ateşte
  biraz pişirip soğumaya bırakıyoruz
-Yarım paket yağı eritip içine yarım bardak suyu ekliyoruz
- Bütün olarak açtığımız yufkanın heryerine kaşıkla hazırlıdığımız, önce yağ-su karışımını,sonra da
  haşhaşı sürüyoruz 
-Yufkayı ortadan ikiye katlayıp üçgen şekillerde kesiyoruz
-Geniş olan kısma mercimek kayup sigara böreği gibi sarıyoruz
-180 derece fırında üzerinde yumurta sarısı sürdüğümüz böreklerimizi pişiriyoruz





Bu da yemekleri yaparken kullandıkları mutfak önlüğünün modeli 
Örgü önlük kullanmayı hiç sevmiyorum ama bu çok şirin geldi gözüme.
Bende evde bulunan artık ipleri değerlendirdim böylece 
Kullanmasam da mutlaka gidecek bir yeri olacaktır:)




Bu da akşam çayımız için yaptığım
siz deyin kokostar 
ben deyim browni kurabiye,
ya da süpriz kurabiye
adı herneyse işte :))





2 Şubat 2013 Cumartesi

NİKAH YILDÖNÜMÜMÜZ

Bu sabah gözlerimi açtığımda yanımda bu çiçek buketini gördüm.Eşimin telefonunda kayıtlı olan ve alarm veren bütün özel günlerimizi gizlice silmiştim oysaki :) 
Bakalım hatırlayabilecekmi diye düşünürken canım kocişim sabahın köründe kalkmış bana bu çiçekleri yaptırmış birde  üstüne KARACA da gördüğümüz ama alıp almamak arasında karasız kaldığım ve almaktan vazgeçtiğim bu takımı almış.
Nasıl musmutlu oldum anlatamam,
pişman olmuştum zaten almadığıma 

Bizim nikah ve düğün tarihlerimiz farklı olduğu için nikah yıldönümünden çok düğünümüzün yapıldığı tarih daha çok geçerli benim için nedense.
Oysaki kerametin olduğu o gündü 
Heyecan dan soğuk havayı hissetmediğimiz tek gündü
Ayağına 2 kez bastığım o gündü 
Senin nikah memurunun sorusunu beklemeden EVET diye bağırıp kahkahalara boğulduğumuz o gündü
O GÜNÜN ADI SENDİN
VE BEN O GÜNÜ BUGUNDE HALA ÇOK SEVİYORUM















1 Şubat 2013 Cuma

BABET YENİLEME

Eski halide fena değilmiş  bir 5 sene daha gideri vardı ama 
sıkıldım 
Aynısından başka renklerde gümrükden mal kaçırıyomuş gibi almışım 


Önceki hali